225 长辈靠山(补更2)(1 / 4)

本来还想请魏刚吃“松鼠桂鱼”的,最后小肚鸡肠的张浩南自己找了个馆子犒劳了一下自己,得月楼正月也是一堆人,没去成。

回到沙城之后,总算是一身轻松,打了个电话让小牛明天过来拿车,张浩南便琢磨着明天上哪儿找饭辙。

初五迎财神,放了“一万响”搞得鸡飞狗跳之后,赵飞燕就带着赵黛扫地,发了几天懒劲,今天算是大扫除。

中午吃的是剩菜,赵黛跟沈锦蛮斗法的结果,俩傻女人之前各自表演了绝活,做了十五六个菜,根本吃不完。

张浩南知道赵飞燕胃口大,但还是在土灶上烧了一锅洋芋饭,焦褐色的锅巴,赵飞燕吃得眉飞色舞。

“要是有大蒜叶子就好了。”

“有小香葱不也可以?都一样的。”

洋芋饭油光锃亮,里面还加了火腿丁,期间还要翻转几下,完全熟的时候,就要在饭里加蒜叶或者葱花。

用的是香葱,但沙城本地有一种小葱,比市场中的小葱还要细,也就一两个毫米的直径,吃面的时候切一点在面汤里,香气扑鼻。

但吃洋芋饭,还是蒜叶更有味道,灶膛里的火熄灭之后,靠着余热,将蒜叶的香味激发出来,加上锅巴香,简直是绝品。

加葱也可以,但到底是缺了点意思。

“嗯……真好吃啊。”

“那肯定的,等豌豆上市,弄豌豆饭吃。”

穷人家菜少的话,菜饭合一就是最简单节省的做法。

以前张浩南上初中时,通常会前一天晚上做一锅咸肉菜饭,装饭盒里第二天再带到学校去蒸热。

那时候学校食堂也能打菜,但每一角钱都精打细算的张浩南,从未在学校打过哪怕一毛钱的米饭,更不要说菜。

“里脊肉也炸好了,放饭上面?”

“放盘子里放盘子里,拿着一串一串吃才有感觉。”

两人在厨房偷吃了一会儿,等到开饭时,沈锦蛮和赵黛都是盯着他们两个嘴角看。

“哇,哥哥做的这个土豆饭真好吃。”

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